Work Sharp s’appuie sur le succès de son affûteur à réglage de précision aujourd’hui avec la première série de production du nouveau La Précision Professionnelle S’Ajustent. Cette troisième variante élargit et affine les capacités établies par l’Ajustement de précision d’origine et le suivi Elite.
Sorti en 2020, le Precision Adjust a été conçu par Steve Baker, un employé de longue date de Work Sharp et maintenant Directeur de ligne de production pour l’entreprise, qui a passé des heures immergé dans la recherche et le prototypage pour le créer. Dans l’interview liée ci-dessus, Baker a décrit l’ajustement de précision comme une tentative d’innover sur le genre d’affûteuse de tiges et de pinces (qui existe depuis de nombreuses années) d’une manière qui s’adressait à la fois aux passionnés et aux utilisateurs plus généraux – une place sur le marché que Work Sharp vise souvent. L’original Precision Adjust s’est vendu presque immédiatement et, l’année suivante, Work Sharp a suivi avec le Precision Adjust Elite, qui a ajouté plus d’options de grain et un composant strop.
Maintenant, l’ajustement de précision professionnel va encore plus loin. En son cœur, il y a la même configuration de pince et de tige à laquelle les propriétaires précédents d’ajustement de précision seront habitués, avec la pince en V qui peut tourner dans son gabarit sans avoir à retirer le couteau au préalable. Toute la gamme de pierres à aiguiser à réglage de précision est incluse, allant de 220 à 800 grains, ainsi qu’un bras de tige en céramique pour traiter les dentelures et une barre à double face. Ces pierres s’insèrent dans le bras magnétique, qui passe par – dessus le tranchant du couteau à un angle constant qui est réglé avec un bouton sur le dessus du cadre.
Une nouvelle inclusion avec le Professional est la petite fixation du cadre du couteau, conçue pour les petits travaux d’affûtage. Tout comme le cadre d’affûtage principal, le petit accessoire de couteau peut travailler des bords de 15 à 30 degrés. Autre nouveauté pour le professionnel, un inclinomètre qui donne une lecture numérique du bord en temps réel. La partie verticale du cadre du Professionnel est en métal plutôt qu’en plastique, et une pince de table incluse maintient tout là où vous le souhaitez, quelle que soit l’intensité de l’affûtage.
L’Ajustement de précision professionnel a été mis en ligne aujourd’hui, bien qu’il y ait eu des problèmes avec le site Web en raison de la demande. Même après la vente du premier cycle de production, vous pouvez vous inscrire pour recevoir une notification lorsque le prochain lot augmente.
Image en Vedette: Ajustez la Précision Professionnelle Pointue de Travail
Les informations fournies par KnifeNews.com (le “Site”) est uniquement à des fins récréatives générales. Les points de vue et opinions exprimés sur le Site sont ceux de l’auteur ou de ceux cités et ne reflètent pas nécessairement les points de vue des entités qu’ils représentent. Toutes les informations sur le Site sont fournies de bonne foi, cependant, nous ne faisons aucune représentation ou garantie d’aucune sorte, expresse ou implicite, concernant l’exactitude, l’adéquation, la validité, la fiabilité, la disponibilité ou l’exhaustivité des informations sur le Site. En aucun cas, nous n’aurons de responsabilité envers vous pour toute perte ou dommage résultant de l’utilisation du Site ou de la confiance accordée aux informations fournies. Votre utilisation du Site et la confiance que vous accordez à toute information sur le Site sont à vos risques et périls.