Weige Knives et Franklin BBQ se sont associés pour vous proposer un couteau de coupe exclusif. Ce couteau à trancher unique en son genre est une collaboration entre le coutelier Travis Weige et Aaron Franklin. Le manche en bois provient de chêne de poteau choisi dans le tas de bois Franklin BBQ, qui est stabilisé puis fabriqué par des couteaux Weige. La conception de la lame est juste la bonne forme pour la coupe de la poitrine avec une pointe super fine et flexible. La lame mesure environ 7 « avec une poignée de 4,5 ». (lame en acier inoxydable 440c / broches en laiton massif).